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#春食野菜香#草头饼

菜谱编号:279-712
#春食野菜香#草头饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#草头饼”。
#春食野菜香#草头饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时吃草头基本炒的比较多,今天调点花头,做了些草头饼,吃口软糯,包入些甜豆沙,咸中带点甜,还有淡淡的清香,感觉还是不错的。

#春食野菜香#草头饼主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草头:150克豆沙:适量
糯米粉:适量--
辅助料用量
盐:少许油:适量

#春食野菜香#草头饼的做法步骤

  • 第八步:两面煎成金黄色,外壳变硬就可以。
  • 第四步:加入糯米粉中。
  • 第五步:揉成光滑的面团醒十分钟。
  • 第七步:锅里加点油中火煎制。
  • 第二步:水烧开,加点 盐焯烫草头,时间不要久,变色就可以。
  • 第六步:取一块面团包入豆沙。
  • 第一步:准备的原料。
  • 第三步:过凉水,加点水在料理机里绞碎。
  • #春食野菜香#草头饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·草头的焯烫不要太长,变色就可以,十秒钟以内。
    2·煎饼的时候火不要大,以免焦掉。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#春食野菜香#草头饼。

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