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草头饼

菜谱编号:339-112
草头饼是【佳宝加宴】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草头饼”。
草头饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

头一回做草头饼,还可以,因为是糯米粉做的,不能吃多,吃多了胃不舒服的。

草头饼主厨:佳宝加宴

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
草头:适量糯米粉:适量
辅助料用量
盐:适量太太乐蔬之鲜:适量
开水:适量--

草头饼的做法步骤

  • 第七步:成品。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:煎至两面金黄即可。
  • 第四步:加适量盐、蔬之鲜,揉匀后制成饼状。
  • 第一步:草头洗净切小段。
  • 第二步:糯米粉加入少许开水(边加水边搅拌,水和粉的比例大约是1:3,搅拌至如图,看上去粉还是干的)。
  • 第三步:趁热揉成团,接着加入草头。
  • 第五步:电饼铛选择自主煎烤,大火,下盘,十分钟。适当翻面煎至表面金黄。
  • 菜谱标签:小吃

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