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蒜香草头

菜谱编号:338-921
蒜香草头是【??丁蒙蒙??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香草头”。
蒜香草头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
草头:适量--
辅助料用量
食用油:适量生姜:适量
蒜末:适量料酒:适量
盐:适量味精:适量

蒜香草头的做法步骤

  • 第三步:倒入草头,翻炒。
  • 第五步:炒匀出锅装盘。
  • 第一步:草头洗净沥水,姜蒜切末备用。
  • 第四步:出锅前加蒜末、料酒、盐、味精调味。
  • 第二步:热锅倒油,烧热下姜末爆香。
  • 蒜香草头做法技巧/窍门/补充说明:

    个人觉得料酒是此菜灵魂。
    请记住一定要热锅爆炒。
    菜品中调料自行加减。

    相关食材:香草

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