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鸡蛋馒头饼

菜谱编号:361-644
鸡蛋馒头饼是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋馒头饼”。
鸡蛋馒头饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:多半个鸡蛋:3个
火腿肠:2个--
辅助料用量
盐:5克玉米淀粉:10克

鸡蛋馒头饼的做法步骤

  • 第六步:馒头丁火腿丁混合均匀。
  • 第五步:加入火腿丁在锅的一边,煎香。
  • 第三步:平底锅烧热,加油,油不要太多,因为馒头丁很吸油。
  • 第四步:将馒头丁煎至脆韧。
  • 第八步:撒均匀。
  • 第九步:小火煎至成熟。
  • 第七步:将蛋液通过漏勺撒均匀。
  • 第二步:鸡蛋打散加一点玉米淀粉和盐,搅拌均匀。
  • 第一步:馒头 火腿切丁。
  • 第十步:改刀装盘。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡蛋

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