#春食野菜香#剁椒穿心莲
#春食野菜香#剁椒穿心莲是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#剁椒穿心莲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜的穿心莲,先清洗浸泡,再用加了白糖炒制的剁椒凉拌,不是很辣,很开胃下饭。微辣、清爽的穿心莲家人都喜欢。初春,食用些穿心莲对身体很有益处。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
穿心莲:250克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
剁椒:适量 | 白糖:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
#春食野菜香#剁椒穿心莲的做法步骤
#春食野菜香#剁椒穿心莲做法技巧/窍门/补充说明:
1、穿心莲洗干净后直接凉拌食用,要用冷开水或是矿泉水浸泡。
2、喜欢辣口重些,炒制剁椒时可以不加糖。