当前位置：首页 > 菜谱大全 > 雪花鸡柳

雪花鸡柳

菜谱编号：280-169

雪花鸡柳是【柚子小吃货】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花鸡柳”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

油炸的食物要少吃，

确实要少吃，

但孩子要吃，为娘的也要做啊，

别说孩子了，有很多成年人都很执着这款，

自己做总比外面健康吧，

油是一手的，鸡肉自己买的。

其实有些你不希望孩子干的事情，

你越加以阻止，他反而越新奇，越想去尝试，

比如看电视，比如吃糖，

你越不希望他看、他吃，

他反而越执迷。

有些家长，还会把看电视、吃糖当作奖励，

只有好东西才会被用来做奖励啊，

或许下次，他做错事了，你把看电视作为惩罚，

比如做错事，罚看电视2个小时，必须看满！

估计他会慢慢讨厌看电视。

不是非要这么去操作，只是这理啊(>_

雪花鸡柳主厨：柚子小吃货

第一步：鸡胸脯切片，再切丝，加入盐，料酒，蛋清和淀粉。

第二步：用手抓抓，搅拌均匀，稍微腌制一会。

第三步：面包糠一小碗。面包糠可以买现成的，也可以把面包晒干搅拌碎，也成了面包糠，买的话这种黄糠炸的会比较漂亮。

第五步：油烧热把裹好的鸡柳一条条放入锅中，不要立马搅拌，等面包糠炸定型了再翻面搅拌，炸至金黄色就可装盘了。ps·第一次我炸的时候，下锅就不停搅拌，结果面包糠和鸡柳分离了，糠是糠，鸡柳是鸡柳。(>﹏

第六步：番茄酱点上，ㄟ(⊙ω⊙ㄟ)哈~~

第四步：把腌制好的鸡胸脯裹上面包糠。

雪花鸡柳做法技巧/窍门/补充说明：

柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
微信公众号：yzmmfood

菜谱标签：家常菜小吃

相关菜谱：: 草莓雪花酥的做法[图解]; 草莓干雪花酥的做法; 奥利奥雪花酥的做法; 炸鸡柳的做法[图解]; 雪花纸杯——戚风小蛋糕的做法[图解]; 【飞禽走兽】草莓口味-香酥鸡柳的做法[图解]; 香炸鸡柳的做法; 炸鸡柳的做法[图解]; 蒜香鸡柳的做法[图解]; 顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法[图解]; 炸鸡柳的做法[图解]; 改变带来惊喜-----雪花菠菜饭团的做法[图解]