粉蒸茼蒿
粉蒸茼蒿 是【花儿萝卜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸茼蒿 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茼蒿是一种具有浓郁香气的时蔬，口感鲜香脆嫩，除了具备一般的营养素，胡萝卜素的含量极高，是黄瓜的30倍，是天然的保健品，植物的营养素。其浓郁的香气，是一种特殊的挥发油，具有宽中理气、消食开胃、增加食欲的作用。丰富的粗纤维有助于肠胃蠕动。
混合了玉米面的茼蒿，蒸熟后绵软顺滑，味道鲜美，蘸汁吃尤为香，还具有特别有效的清肠排毒作用，这可是春季里减肥的上佳菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：200克 | 玉米面：60克 |
| 白面：20克 | 盐：1小勺 |
| 蒜：4瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：1勺 | 糖：适量 |
| 香醋：半勺 | 辣椒油：适量 |
| 香油：少许 | 蒜蓉：1小勺 |
粉蒸茼蒿 的做法步骤
相关食材：茼蒿