凉拌茄子
凉拌茄子是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近几天和茄子杠上了,天天吃茄子。今天凉拌一次吧,以前还没有凉拌过呢。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:2根 | 青椒:1个 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
剁椒:适量 | 葱:适量 |
醋:1勺 | 生抽:1勺 |
糖:2勺 | 麻油:适量 |
凉拌茄子的做法步骤
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