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#春食野菜香#香椿拌花生米

菜谱编号:280-643
#春食野菜香#香椿拌花生米是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#香椿拌花生米”。
#春食野菜香#香椿拌花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

同事给了点自家树上采摘的香椿芽,今天把它拌了花生米,红配绿好养眼哦!

#春食野菜香#香椿拌花生米主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:200克香椿芽:50克
辅助料用量
泡椒:2个蒜瓣:2个
砂糖:1勺香醋:2勺
色拉油:适量盐:少许

#春食野菜香#香椿拌花生米的做法步骤

  • 第二步:用中小火炒至花生米出香味,捞出沥干油
  • 第三步:放入碗中加点盐拌匀
  • 第五步:蒜瓣和泡椒切小
  • 第一步:花生米放入锅中倒入适量的色拉油
  • 第十步:成品图
  • 第七步:把香醋芽放在花生米上,把蒜末和泡椒丁放在最上面,把调好的糖醋汁淋上
  • 第八步:加热少许色拉油后淋在蒜末上爆出香味
  • 第九步:搅拌均匀即可
  • 第六步:小碗中加入香醋和砂糖搅匀
  • 第四步:香椿芽洗净焯水后捞出沥干水分,切成小粒
  • #春食野菜香#香椿拌花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    花生米炒好冷却后再进行拌制,最后现拌现吃,不然花生米会回软

    相关食材:香椿花生花生米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#春食野菜香#香椿拌花生米。

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