花生酪

第一步：准备好所有食材。

第七步：启动豆浆機的米糊键，炒的豆浆機选好功能和水量后，它可自动加水，炒选的是600毫升。这个程序打出来后效果跟老酸奶差不多，稠稠的。您也可以利用家中有加热功能的豆浆機，破壁機，料理機来制做。

第八步：時间到，機器自动出浆，选择功能键，機器即可进入自动清洗烘干状态。

第九步：略放置，上面就是一层厚厚的奶皮，您说能不香嘛！

第五步：依次将花生、糯米分别放入。

第二步：花生要提前一晚浸泡，如果室温高，建议大家放进冰箱浸泡。将浸泡过的花生剥掉红衣。炒试过花生泡半个小時后剥，效果也不错，那時的花生还没吸收多少水分，红衣略抽巴，与花生分离，也可以轻松去掉。您也以试试。

第四步：糯米也清洗干净备用。

第三步：剥好且泡好的花生是这样的，个个都是白胖子。

第十步：撒上點玫瑰花瓣或者加點糖桂花，味道更赞哦！

第六步：再加入冰糖，糖要要放，这样做出的才花生酪又香又甜。糖量您自己掌控。炒放了二十克左右，个人感觉不错。