第一步:准备好所有食材。
第七步:启动豆浆機的米糊键,炒的豆浆機选好功能和水量后,它可自动加水,炒选的是600毫升。这个程序打出来后效果跟老酸奶差不多,稠稠的。您也可以利用家中有加热功能的豆浆機,破壁機,料理機来制做。
第八步:時间到,機器自动出浆,选择功能键,機器即可进入自动清洗烘干状态。
第九步:略放置,上面就是一层厚厚的奶皮,您说能不香嘛!
第五步:依次将花生、糯米分别放入。
第二步:花生要提前一晚浸泡,如果室温高,建议大家放进冰箱浸泡。将浸泡过的花生剥掉红衣。炒试过花生泡半个小時后剥,效果也不错,那時的花生还没吸收多少水分,红衣略抽巴,与花生分离,也可以轻松去掉。您也以试试。
第四步:糯米也清洗干净备用。
第三步:剥好且泡好的花生是这样的,个个都是白胖子。
第十步:撒上點玫瑰花瓣或者加點糖桂花,味道更赞哦!
第六步:再加入冰糖,糖要要放,这样做出的才花生酪又香又甜。糖量您自己掌控。炒放了二十克左右,个人感觉不错。