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花生包

菜谱编号:333-933
花生包是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生包”。
花生包
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克可可粉:5克
水:200克糖:15克
油:4克酵母粉:4克

花生包的做法步骤

  • 第四步:揉成长条,下成适当的小剂子。
  • 第八步:用面点花钳夹出花生的纹路。生坯就做好了。
  • 第十五步:成品图。
  • 第十步:发酵至2倍大。
  • 第十三步:成品图。
  • 第一步:花生米放入美遇料理机中摇成花生碎。
  • 第十七步:成品图。
  • 第七步:用虎口处在中间稍微握一下,再在一头搓出一个小尖来。
  • 第三步:把所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后取出醒5分钟。
  • 第十二步:蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等5分钟后,再完全打开取出放凉。
  • 第二步:依个人口味加入适量白糖和少许盐,再加入融化的黄油或猪油拌匀。花生馅就做好了。
  • 第十六步:成品图。
  • 第九步:依次做好后放竹帘上。
  • 第十一步:发酵好的生坯冷水上锅,上汽后中小火蒸20分钟左右。
  • 第六步:像包包子一样包起来,收严剂口,然后搓成椭圆形。
  • 第五步:取一个擀成圆饼,放上适量花生馅。
  • 第十四步:成品图。
  • 相关食材:花生

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