包菜粉丝煲
包菜粉丝煲是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜粉丝煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天给大家推荐的这道包菜粉丝煲就是一种非常经典的搭配家常菜,这菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到,价格都要十几元以上,还点击率非常高,其实自己在家里做这菜是很便宜且操作起来挺简单的。包菜价格一斤还不到一块钱,且搭配粉丝来做味道也很棒,是道简单易做、价格便宜、好吃又营养的菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:50克 | 包菜:150克 |
粉丝:100克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 蚝油:1勺 |
胡椒粉:1小勺 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
包菜粉丝煲的做法步骤
包菜粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明:
1·粉丝提前泡软;2·五花肉无须腌制,直接放入凉油中煸炒出油脂;3·分次加入包菜叶和粉丝煎翻炒后加入少许水炖煮一下;4·加入酱油和蚝油增色提鲜,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
相关食材:粉丝