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香橙蒸蛋

菜谱编号:280-930
香橙蒸蛋是【安娜_Anna】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙蒸蛋”。
香橙蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

听说橙子蒸蛋可以止咳,所以就学着做了,营养的鸡蛋加上香甜的橙子,味道很不错哦。

香橙蒸蛋主厨:安娜_Anna

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡蛋:1个橙子:1个
辅助料用量
白糖:1勺--

香橙蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:挖出果肉,橙子边切花纹,将挖出来的橙子肉榨成汁。
  • 第四步:倒入香橙中,将表面多余的气泡撇出,不然蒸出来的蛋会有很多小孔。
  • 第五步:将保鲜膜盖上,扎几个小孔。
  • 第一步:在橙子的1/4处切开。
  • 第三步:打一个鸡蛋,加一小勺糖,打好的橙汁加一些一起搅拌打散。
  • 第七步:可以吃喽。
  • 第六步:上锅蒸十分钟。
  • 香橙蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    打散的鸡蛋倒入香橙中时,要将表面多余的气泡撇出,不然蒸出来的蛋会有很多小孔。

    菜谱标签:家常菜早餐羹类

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