空炸鸡排
空炸鸡排是【搬个凳子看戏】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空炸鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天来了，天气好，人的味口也好，春天最适合做点心外面踏春了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排：400克 | 鸡蛋液：100克 |
| 面包糠：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：6克 | 蜜汁腌料：30克 |
| 生抽：5克 | -- |
空炸鸡排的做法步骤
空炸鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
猪排敲打薄腌的时候更容易入味
我用的是空气炸锅要200度18-20分钟就行了
炸的时候中间记得翻个面