第四步:平底锅放适量油,将馒头片放入。
第六步:趁热吃吧。
第二步:鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
第一步:准备材料。
第三步:将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。
第五步:中小火煎至两面金黄即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
偶尔心血来潮的时候也会专门早起做早餐,但是坚持了两个早上后,还是被懒觉给打败了。其实为家人做早餐还是很幸福的一件事。周末,才好不容易准备了次早餐,还是超级简单的快手早餐,不过还是很有营养的,简单快捷,配上牛奶或豆浆,就是顿美美的早餐,非常适合我这种睡懒觉的懒人。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馒头:两个 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:两个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
第四步:平底锅放适量油,将馒头片放入。
第六步:趁热吃吧。
第二步:鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片。
第一步:准备材料。
第三步:将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液。
第五步:中小火煎至两面金黄即可。
◎不蘸蛋液直接煎也非常好吃。这个大家一定都懂的。
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