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鲶鱼豆腐煲

菜谱编号:281-240
鲶鱼豆腐煲是【钱钱de餐桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲶鱼豆腐煲”。
鲶鱼豆腐煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲶鱼:250克豆腐:5块
辅助料用量
番茄:1个青蒜:1条
辣椒:3个姜:5克

鲶鱼豆腐煲的做法步骤

  • 第十步:成品图
  • 第九步:焖好后,放入青蒜,再焖2分钟即可
  • 第三步:其他材料,如图切好
  • 第五步:再放入一半的番茄
  • 第七步:倒入腌制好的鱼
  • 第八步:再摆入剩下的豆腐,番茄,加入适量盐,加盖中小火焖15分钟
  • 第六步:豆腐摆好
  • 第四步:煲锅放入油,蒜头,辣椒,爆出香味
  • 第一步:备好图中材料(鲶鱼让商家帮杀好)
  • 第二步:鲶鱼用姜,蚝油,酱油,少许酒腌制一下
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲶鱼鱼豆腐豆腐

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