鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜，味道特别鲜美，鲶鱼滑嫩无小刺，适合老人孩子食用。豆腐也软嫩..

豆腐选用的是非常鲜嫩的水豆腐，搭配肉鲜的鲶鱼，使这道汤的口感更加新鲜嫩滑。..

主食材鲶鱼适量、豆腐一块、韭菜适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分17个制..

主食材鲶鱼1&#.;4斤，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分5个制作步骤..

主食材鲶鱼250克、豆腐5块，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

主食材鲶鱼段适量、冻豆腐适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（鱼香），共分9个制作步骤..

主食材海鲶鱼适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分9个制作步骤..

主食材鲶鱼1000克、豆腐500克、姜5克、蒜10克、香菜5克，制作难度普通，耗时半小时，菜..

土鲶鱼这一名号，在生物分类学上，属于辐鳍鱼网新鳍鱼亚网鲶形目鲶科鲶属鲶鱼，学名叫l俗称土鲶，..

鲶鱼盍气健脾、消润胃阴刹尿消肿、清熟瓣毒之功能，并有降低胆囿醇的作用用鲶鱼可治疗疮，腹水，水..

主食材海鲶鱼适量、豆腐适量、雪里蕻适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分10..

主食材海鲶鱼适量、豆腐适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分14个制作步骤..

主食材鲶鱼一条，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（咸香），共分9个制作步骤..

鲶鱼鲜美，经过慢炖，豆腐吸足了汤汁的味道，加入新剥的豌豆，味道怎一个“香”字了得..

主食材鲶鱼适量、豆腐适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

我不知道这鱼的学名到底是啥子。觉得类似鲶鱼，所以叫它海鲶鱼。当地渔民叫它“粘骨头”，此鱼无鱼..