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海鲶鱼烧豆腐

菜谱编号:042-837
海鲶鱼烧豆腐是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲶鱼烧豆腐”。
海鲶鱼烧豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
海鲶鱼:适量豆腐:适量
辅助料用量
葱姜蒜:适量干红椒:适量
大料:适量花椒:适量
调味料用量
料酒:适量酱油:适量
醋:适量--

海鲶鱼烧豆腐的做法步骤

  • 第十三步:看看成品吧
  • 第十一步:用大火烧煮。
  • 第十二步:收干汤汁即可。
  • 第八步:放入煎好的鱼和豆腐。
  • 第十步:放水没过豆腐和鱼。
  • 第三步:豆腐切块。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第七步:大料干红椒炝锅。
  • 第九步:放入葱姜蒜,烹入用料酒酱油醋调好的料汁儿。
  • 第六步:豆腐也煎到金黄色待用。
  • 第五步:煎到两面金黄色盛出待用。
  • 第二步:海鲶鱼洗净,沾上干面粉
  • 第四步:锅中放几粒花椒,海鲶鱼下热油锅煎制。
  • 相关食材:鲶鱼豆腐

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