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酱牛肉炒饭

菜谱编号:028-129
酱牛肉炒饭是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉炒饭”。
酱牛肉炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉+黑米饭=酱牛肉饭······

酱牛肉炒饭主厨:薄荷草1979

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酱牛肉:200克黑米饭:1碗
辅助料用量
葱姜末:适量黄瓜:适量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:1小勺花椒粉:1小勺
豆油:1大勺--

酱牛肉炒饭的做法步骤

  • 第五步:黄瓜,胡萝卜分别切成丁。
  • 第二步:黑米饭一碗备用。
  • 第十一步:出锅前放入1小勺精盐调味。
  • 第四步:牛肉切碎。
  • 第六步:1大勺豆油烧热后放入葱姜末和胡萝卜丁翻炒。
  • 第十步:放入一碗黑米饭翻炒。
  • 第三步:黄瓜、胡萝卜适量。
  • 第九步:放入酱牛肉碎翻炒。
  • 第一步:准备酱牛肉一块。
  • 第八步:加入1小勺花椒粉。
  • 第七步:放入黄瓜丁翻炒。
  • 酱牛肉炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    辅料可以选择任意你喜欢的搭配。

    相关食材:牛肉

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