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虾仁芦笋蘑菇羹

菜谱编号:256-019
虾仁芦笋蘑菇羹 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁芦笋蘑菇羹 ”。
虾仁芦笋蘑菇羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【虾仁芦笋蘑菇羹】味道不错,但加点白糖味更好。。。

虾仁芦笋蘑菇羹 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:90克芦笋:80克
蘑菇:70克--
辅助料用量
水淀粉:适量料酒:适量
咖喱粉:适量盐:适量

虾仁芦笋蘑菇羹 的做法步骤

  • 第十步:加入水淀粉。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
  • 第六步:接着,加适量的清水煮开。
  • 第八步:最后,加适量的咖喱粉。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第四步:翻炒翻炒盛出。
  • 第十一步:调味勾芡,即成。
  • 第七步:然后,合入炒好的虾仁和焯好的芦笋翻动一下。
  • 第一步:食材:虾仁(已清洗)、芦笋(已清洗切段)、蘑菇(已清洗切片)、水淀粉
  • 第二步:将切好的芦笋下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第五步:随后,利用炒虾仁的油,下入已切好的蘑菇翻炒翻炒。
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