面茄子
面茄子是【哎呦喂_VtbANR】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸咸可口,很是下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸咸 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 长茄子:适量 | 青椒:一个 |
| 蒜:两瓣 | 葱:适量 |
| 姜:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜面酱:适量 | 醋:适量 |
| 酱油:适量 | 料酒:适量 |
| 蚝油:适量 | -- |
面茄子的做法步骤
面茄子做法技巧/窍门/补充说明:
茄子带皮吃最好,我家茄子放时间长了,皮有些太软我就给去掉了,先茄子带皮吃更营养
相关食材:茄子

