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素炒三宝

菜谱编号:028-186
素炒三宝是【麦香之狐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三宝”。
素炒三宝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄子,青椒,西红柿,是我们日常生活中最常吃的蔬菜了,把它们搭配在一起,味道真得很好。

素炒三宝主厨:麦香之狐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
茄子:适量青椒:适量
西红柿:适量--
辅助料用量
姜丝:适量蒜粒:适量
调味料用量
油:适量十三香:适量

素炒三宝的做法步骤

  • 第一步:茄子削皮切成菱形块。
  • 第六步:出锅前加入西红柿,加入十三香,少许生抽,蒜末,翻炒均匀即可。
  • 第二步:青椒切成细丝。
  • 第四步:蒜切成小粒。
  • 第三步:西红柿切成滚刀块。
  • 第五步:凉油下锅,下入姜丝,油热下入茄子翻炒,然后下入青椒丝。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒三宝。

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