第一步：青萝卜半个，清洗干净，不用去皮哦。
第三步：把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分。
第四步：加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味。
第七步：全部团好以后开始计時蒸8-10分钟。
第八步：丸子看起来郁郁葱葱的，好吃好看，配上自己喜欢的蘸料，营养健康不上火。
第六步：锅中放水，水开后放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子）。
第二步：擦刀擦成细丝。
第五步：再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀。
蒸青萝卜丸子??营养健康不上火
蒸青萝卜丸子??营养健康不上火是【壮宝妈阳春白雪】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸青萝卜丸子??营养健康不上火”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，冬天吃萝卜，益处多多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青萝卜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：适量 | 面粉：适量 |
蒸青萝卜丸子??营养健康不上火的做法步骤
蒸青萝卜丸子??营养健康不上火做法技巧/窍门/补充说明：
1·面粉和淀粉量根据情况添加，能把萝卜丝团起来不散就可以。
2·挤萝卜丝的时候不要挤太干。