红油麻辣粉皮
红油麻辣粉皮是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油麻辣粉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉皮：两张，200克 | 熟花生米：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：两茶匙 | 味极鲜酱油：一茶匙 |
| 花椒油：半茶匙 | 芝麻红油：两茶匙 |
| 葱花：适量 | 蒜末：适量 |
| 香醋：一茶匙 | -- |
红油麻辣粉皮的做法步骤
红油麻辣粉皮做法技巧/窍门/补充说明：
那辣椒油也可以换成老干妈。
相关食材：粉皮