豉香豆腐
豉香豆腐是【粉竽粘糖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是饭遭殃，无论下饭、拌面、喝粥、下酒、零食都很棒，特别适合这热乎乎的夏季。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 指天椒：5粒 | 葱：1根 |
| 调味料用量 | |
| 香辣豆豉：100克 | 生抽：1汤匙 |
豉香豆腐的做法步骤
豉香豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆豉压碎会更入味。
2、如果喜欢吃比较嫩的豆腐可以用小火煎制，用中火煎出来的豆腐香而硬。
相关食材：豆腐