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火鸡面鸡蛋卷

菜谱编号:282-426
火鸡面鸡蛋卷是【vivian035】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火鸡面鸡蛋卷”。
火鸡面鸡蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前阵子中了火鸡面的毒,这个鸡蛋卷我是从网上学来的,里面芝士拉丝味道不错。

火鸡面鸡蛋卷主厨:vivian035

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
火鸡面:1袋--
辅助料用量
芝士棒:2根胡萝卜:适量
鸡蛋:4个盐:适量
葱:适量--

火鸡面鸡蛋卷的做法步骤

  • 第五步:将鸡蛋饼由下至上卷起,放到锅下侧。
  • 第六步:倒入第二碗蛋液填充到鸡蛋卷的上下。
  • 第七步:撒上葱段,这样一个甜辣好吃的鸡蛋卷就做好了。
  • 第八步:切开满满的芝士拉丝香气扑鼻,带着火鸡面过瘾的甜辣口味,超好吃!
  • 第二步:锅内热水煮面,将面煮到六七分熟,捞出。
  • 第四步:锅内入油,六分热倒入第一碗蛋液,小火煎成饼,放入火鸡面,胡萝卜丁,两根芝士棒。
  • 第三步:加入火鸡面的调料拌匀。
  • 第一步:将四个鸡蛋分成两碗加一点盐打散。切胡萝卜丁,葱段备用。
  • 火鸡面鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    煎鸡蛋饼的时候一直要小火,胡萝卜丁,葱可以不放,也可以放火腿丁,想吃什么包什么。

    菜谱标签:家常菜主食面条
    相关食材:火鸡鸡蛋

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