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樱花玄信饼

菜谱编号:282-539
樱花玄信饼是【putimama】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱花玄信饼”。
樱花玄信饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚赏樱花不久,眼前不时呈现踏青赏花“山深未必得春迟,处处山樱花压枝”的烂漫迷人的画面,今将樱花用于美食的制作,既饱眼福、又饱口福。其极透明漂亮的樱花外观再现樱花的魅力,Q弹的口感让人彷佛身临其境于樱花丛中品尝樱花美食……

樱花玄信饼主厨:putimama

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白凉粉:12克纯净水:500克
樱花:适量白糖:25克
辅助料用量
红糖:30克纯净水:20克
熟黄豆粉:适量--

樱花玄信饼的做法步骤

  • 第七步:不同的摆盘不同的感觉呀。
  • 第二步:将白凉粉20g倒入锅中。
  • 第五步:将凉至微热的白凉粉倒入自已喜欢的模具中(买了个樱花模具刚好用上),将其晾1小时左右(我做的不到1小时)。
  • 第三步:在白凉粉中加入500毫升的热水搅拌至化。
  • 第四步:将锅加热(小火)不停搅动至微沸腾停火。
  • 第一步:樱花先用凉水浸泡洗净(换水洗3次)去杂质,及准备的其他材料。
  • 第六步:很轻松就取下了樱花玄信饼,摆盘拍照吧,好漂亮啊(可是首次的呦)!
  • 第八步:将红糖与水下锅煮一会盛出,配以熟黄豆粉食之好美味(对不起这步忘拍了)。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的樱花玄信饼。

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