水煮肉片

第八步：到成小山丘状

第二步：白菜洗净，你就任意的揉捏它吧，把它大卸八块

第六步：倒入白菜大火爆炒

第十五步：倒入白菜垫底的容器中

第十六步：撒上红椒粒、葱花、干辣椒节

第十三步：倒入酱油

第一步：准备好猪肉、白菜、大蒜、辣椒面、干辣椒、葱、八角、香叶、生姜

第十二步：用筷子一片一片放入锅里

第七步：炒熟后加入食盐

第十四步：加入白糖，煮至肉片熟透

第四步：生姜大蒜切片，红椒、葱切碎，干辣椒切段备用

第十七步：小锅里倒入色拉油烧至冒烟，加入花椒油

第十步：加入300g水大火烧至鼓泡

第五步：锅里到油大火加热

第十九步：美美的上桌

第十八步：加热后的热油，淋在肉片上，听见吱吱声

第十一步：烧水的時间，把肉片加入淀粉，豆瓣酱搅拌均匀

第九步：洗锅，加入油、生姜、大蒜、香叶、花椒、八角小火翻炒出香气

第三步：猪肉清洗干净，切成肉片