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香甜花生馅饼

菜谱编号:028-30
香甜花生馅饼是【程小菜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜花生馅饼”。
香甜花生馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生很香,做成烙饼就更香啦~放假了,小菜在家闲来无事做了点小点心。满足了下自己滴胃

香甜花生馅饼主厨:程小菜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
熟花生仁:一盆--
辅助料用量
白砂糖:一袋油:适量
面粉:适量鸡蛋:三颗
水:适量--

香甜花生馅饼的做法步骤

  • 第三步:将面团醒半个小时,就出一块擀成粗长条,切成大小均等的面块,压扁成面饼然后擀成像包子皮一样厚的圆形面皮。
  • 第一步:和面,这里就不多说了,要放入一些油,然后和的软一些。我放入三个鸡蛋。
  • 第五步:包好了以后,沾点面粉稍稍压扁。
  • 第二步:将炒熟的花生仁用九阳料理机打碎成馅,不要打成泥。然后根据自己口味拌入白糖。
  • 第四步:接下来就是包啦~就像包小笼包一样,把面皮中间放上馅,然后转着圈捏在一起。
  • 第六步:把做好的小饼在电饼铛里烙啦,以为和面时放油了,此时烙饼就不用再放油了。烙三四分钟打开,翻个个烙成金黄了,再翻个个烙成金黄就可以啦。
  • 相关食材:花生

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