香辣牙签牛肉
香辣牙签牛肉是【Summer_夏天】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牙签牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香辣牙签牛肉，酥香可口、色泽诱人，具有麻、辣、咸、鲜的味道，当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择！这次用了空气炸锅来制作，不用放油也能炸出美味的牙签肉，美味又健康哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2茶匙 | 细砂糖：2茶匙 |
| 胡椒粉：1汤匙 | 花椒粉：1汤匙 |
| 辣椒粉：1汤匙 | 孜然粉：1汤匙 |
| 料酒：2汤匙 | 油：2汤匙 |
| 白芝麻：适量 | 生抽：2汤匙 |
香辣牙签牛肉的做法步骤
香辣牙签牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉选里脊部分肉质更嫩些。
腌制时间可以延长，更入味。
相关食材：牛肉