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葱香软饼

菜谱编号：283-510

葱香软饼是【Viki甜甜圈】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香软饼”。

第一步：把面粉倒入干净的容器中、加入适量的温水、把面粉搅拌成棉絮状。

第三步：在醒面的过程中、开始制作辅料、把葱切成段、葱白和葱绿分开、分别装入小碗。

第八步：上锅开始小火加热把面皮煎至两面金黄、整个过程只需要在热锅的时候底上刷上一层薄薄的油即可。

第五步：面已经醒好、再次揉成面团、依次切成适量的大小、开始擀面。

第七步：先在底上抹上制作好的葱油、然后再均匀撒上绿色的葱花。

第四步：开始上锅热油、把热好的油浇入葱白中、搅拌制作成葱油、搅拌至有葱香味溢出即可、放凉备用。

第二步：水和面粉搅拌均匀后、揉成面团、盖上一个盖子或者保鲜膜、等待醒面、整个过程大概需要20分钟左右。

第九步：制作完成。这个葱油软饼、少油低盐、葱香味浓郁。

第六步：把面擀成薄片、为了防止擀面过程中底部粘连、可以适量在底上抹一些食用油。

葱香软饼做法技巧/窍门/补充说明：

这个葱油软饼、少油低盐、葱香味浓郁、不仅适合家庭中的老年人和孩子、也适合减肥的朋友们。

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

相关食材：葱

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