盐渍樱花
盐渍樱花是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐渍樱花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
樱花品种有很多,但并非每种都能食用,选用八重樱中的关山樱来做盐渍樱花,口感最佳。关山樱最佳选择是花朵半开的时候,香味相对浓些,做出来样子也好看。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:其他 |
耗时:数天 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
樱花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
米醋:适量 | 盐:适量 |
盐渍樱花的做法步骤
相关食材:盐