椒盐排叉
椒盐排叉是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐排叉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬至饺子剩下的面,烤一盘椒盐排叉,酥酥香香,别有风味
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
椒盐:4克 | 蛋黄:1个 |
熟芝麻:5克 | -- |
椒盐排叉的做法步骤
椒盐排叉做法技巧/窍门/补充说明:
1、刷调料和撒芝麻、椒盐时注意重叠部位也刷撒上,更有滋味。
2、烤箱不同,面皮的薄厚不同,烘烤时间、温度仅供参考。
3、烤到酥脆才好吃。