四川特产谭八爷冷吃兔
四川特产谭八爷冷吃兔是【谭八爷冷吃兔（招代理）】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川特产谭八爷冷吃兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冷吃兔是自贡最具特色的美食，也是谭八爷主打产品之一，月销1万袋以上。每天采购最新鲜的草兔，小锅秘制，受到很多人的追捧，回头客也很多。另外兔肉是高蛋白肉质，口感细嫩，适合小朋友，女性，老年人食用。最主要的是吃了不长胖哦^o^此产品口味偏辣不能吃辣的朋友请选择微辣
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草兔：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 辣椒：5克 |
| 蒜蓉：5克 | -- |