青椒炒雷笋
青椒炒雷笋是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒雷笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0·55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雷笋：240克 | 青椒：1个 |
| 蒜头：2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
青椒炒雷笋的做法步骤
答配菜谱：青椒与雷笋的做法