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空气炸锅版酥炸龙利鱼

菜谱编号:284-162
空气炸锅版酥炸龙利鱼是【楠宝蜜思UU】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸锅版酥炸龙利鱼”。
空气炸锅版酥炸龙利鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晴空万里的日子里,宝宝的食欲也大增了,突然要求吃鱼,还要炸的,好吧,第一次主动求食,当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀,各种撩妈,我很受用,他也觉得受重视,更加暖男力Max,每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我,做饭要注意安全,不要切到手,不要烫到自己。有个这么暖的儿子,瞬间觉得幸福感爆棚。

说到鱼的选择,最近觉得龙利鱼挺适合给宝宝吃的。龙利鱼肉质鲜美,口感爽滑,而且含有丰富的不饱和脂肪酸和Ω-3脂肪酸,对增强记忆和保护视力都有益处哦~

空气炸锅版酥炸龙利鱼主厨:楠宝蜜思UU

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
龙利鱼:500克鸡蛋:1个
生粉:30克面包糠:100克
辅助料用量
盐:2克黑胡椒:2克

空气炸锅版酥炸龙利鱼的做法步骤

第八步:预热好的空气炸锅将温度调节成160度(一共炸15分钟),炸5分钟后取出,蘸上少许油,然后再放入空气炸锅内,每5分钟取出翻面

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第八步骤

第二步:解冻好的龙利鱼,切块,尽量切的大小一致

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第二步骤

第六步:夹起一块鱼,先裹上生粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第六步骤

第七步:鱼块全部处理完后均匀放在空气炸锅的笼子内,然后放入预热好的空气炸锅内

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第七步骤

第五步:将生粉,鸡蛋,面包糠分别放在小碗内备用。

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第五步骤

第九步: 炸好的鱼取出装盘。

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第九步骤

第一步:炒买的是超市里的冷冻龙利鱼,所以需要先把龙利鱼室温解冻下,或者可以直接微波炉里解冻也行

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第一步骤

第三步:将切块的龙利鱼内加一點點盐,黑胡椒,搅拌均匀,腌制15分钟左右

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第三步骤

第十一步:宝宝吃的超级开心,炒就尝了一块,剩下的小家伙一口气全吃掉了。看到他吃的这么开心,就是炒努力做美食的动力。

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第十一步骤

第四步:空气炸锅预热到180度

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第四步骤

第十步: 搭配番茄酱一起吃,酸酸甜甜,鱼肉嫩滑多汁,口感非常棒哦。

空气炸锅版酥炸龙利鱼做法第十步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:龙利鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的空气炸锅版酥炸龙利鱼。

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