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五花肉春笋酸菜煲

菜谱编号:506-152
五花肉春笋酸菜煲是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉春笋酸菜煲”。
五花肉春笋酸菜煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸爽,咸香,很美味的一煲。

五花肉春笋酸菜煲主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量酸菜:适量
春笋:适量--
辅助料用量
蒜头:少许姜:少许
葱段:少许--

五花肉春笋酸菜煲的做法步骤

  • 第十步:这是煮了十分钟的样子还有少许水,调大火收下汁。
  • 第四步:煎至有点焦黄,放入姜蒜炒香。
  • 第二步:五花肉切片,切点姜,蒜。
  • 第七步:取一个砂锅,先放入春笋,再放酸菜。
  • 第八步:最后将炒过的五花肉放于最上面,加小半碗开水。
  • 第十三步:成品图。
  • 第一步:准备:五花肉,春笋,酸菜。
  • 第六步:炒至如图所示差不多,先关火。
  • 第十一步:最后放入葱段即可关火。
  • 第三步:热锅先把五花肉下锅煎出油脂缴发出香味。
  • 第五步:然后放酱油,糖翻炒一下下让五花肉上色。
  • 第十二步:成品图。
  • 第九步:盖上盖子大火烧开,转中小火焖煮十分钟左右。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五花肉春笋酸菜煲。

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