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韩式裱花蛋糕

菜谱编号:284-787
韩式裱花蛋糕是【旺妈爱旺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式裱花蛋糕”。
韩式裱花蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
戚风蛋糕:(八寸)1个全乳脂淡奶油:700克
砂糖:70克水果:适量
辅助料用量
奶油霜:250克椰蓉:适量

韩式裱花蛋糕的做法步骤

  • 第二步:平均切3片,300克奶油+30克砂糖+适量水果做夹层
  • 第三步:另300克奶油+30克砂糖抹面,冷藏
  • 第五步:调出喜欢的颜色裱花冷藏
  • 第四步:奶油霜250克
  • 第六步:剩余100克奶油+10克砂糖挤在蛋糕表面用于支撑花朵,侧面装饰椰蓉,插上生日牌就完成了
  • 第一步:8寸戚风蛋糕1个
  • 菜谱标签:烘焙生日

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