秋葵火腿卷
秋葵火腿卷是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵火腿卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋葵以其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们的喜爱。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有助消化、强肾补虚、缓解疲劳、增强人体免疫力的功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,秋葵可拌、炒、炸等,不过在烹饪之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。很简单的一道菜,火腿片肉质细腻、甘润肥美、香味浓郁和清香的秋葵融合在一起,不仅营养丰富,而且造型新颖,抢人眼球,吃起来回味无穷,值得一试哟。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
秋葵:4根 | 火腿:4片 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
秋葵火腿卷的做法步骤
秋葵火腿卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·焯秋葵时放入几滴油和适量的盐能保持芦笋的翠绿与口感;2·这种火腿片就是生吃的,含有盐味,所以无需再加调味料了。
答配菜谱:秋葵与火腿的做法