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秋葵火腿卷

菜谱编号:284-874
秋葵火腿卷是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵火腿卷”。
秋葵火腿卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵以其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们的喜爱。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有助消化、强肾补虚、缓解疲劳、增强人体免疫力的功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,秋葵可拌、炒、炸等,不过在烹饪之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。很简单的一道菜,火腿片肉质细腻、甘润肥美、香味浓郁和清香的秋葵融合在一起,不仅营养丰富,而且造型新颖,抢人眼球,吃起来回味无穷,值得一试哟。

秋葵火腿卷主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:4根火腿:4片
辅助料用量
油:适量盐:适量

秋葵火腿卷的做法步骤

  • 第五步:将秋葵放入中间, 用火腿卷好,摆放在盘中, 上面撒些松子仁。
  • 第四步:将焯好的秋葵先切去头尾, 再对切成两半;
  • 第一步:准备好原材料;
  • 第六步:可以开吃了。
  • 第三步:将秋葵放入里面焯煮至断生;
  • 第二步:烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油;
  • 秋葵火腿卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1·焯秋葵时放入几滴油和适量的盐能保持芦笋的翠绿与口感;2·这种火腿片就是生吃的,含有盐味,所以无需再加调味料了。

    相关食材:火腿秋葵

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