第十一步:依次卷好放入盘中。
第八步:然后在用刀均匀地片出黄瓜条。
第一步:准备五花肉和黄瓜。
第十二步:把红泡椒切小块间隔點缀。
第十四步:切成大约为3、4MM的片。
第九步:依次片好薄片备用。
第十七步:将调好的料汁均匀地淋入盘中,即可食用。
第四步:煮开后,在原汤中继续闷上半小時。让肉熟透。
第二步:锅中加水,并加入姜葱蒜、八角、料酒、少许盐,放入五花肉煮至水开。
第十步:取一片从一头卷起。
第十三步:切五花肉時尽量切薄。
第六步:五花肉冷却的同時,准备好黄瓜。
第七步:洗净后用刀均匀地切掉一层黄瓜皮。
第三步:煮的時候要不時翻动五花肉,同時去掉汤水中的泡沫。
第十五步:依次切好后摆入盘中。
第十六步:将大蒜捶成茸后加少许盐和少许原肉汤充分搅拌,调成稀糊状然后放进微波炉加热1分钟(这样蒜味更浓郁),然后加入上述调料B,搅拌均匀。
第五步:半小時后取出放入事先准备好是凉开水中稍做冷却。