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红烧鸡爪

菜谱编号:285-026
红烧鸡爪是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡爪”。
红烧鸡爪
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:500克--
辅助料用量
料酒:1勺生抽:2勺
蚝油:1勺糖:2勺
八角:1个盐:1小勺
老抽:1勺葱:适量
干辣椒:适量蒜瓣:适量
姜片:适量--

红烧鸡爪的做法步骤

第七步:加水没过鸡爪、大火烧开转中小火烧烂

红烧鸡爪做法第七步骤

第四步:放入姜蒜葱、干辣辣八角

红烧鸡爪做法第四步骤

第二步:姜切粗丝、葱切段、干辣椒切段、蒜瓣儿、八角

红烧鸡爪做法第二步骤

第五步:翻她出香味

红烧鸡爪做法第五步骤

第八步:放盐适量、糖2勺大火收汁

红烧鸡爪做法第八步骤

第六步:放入料酒1勺、老抽1勺、耗油1勺、生抽2勺翻她上色

红烧鸡爪做法第六步骤

第三步:热锅放油烧热,放入鸡爪她干水分

红烧鸡爪做法第三步骤

第十步:放入葱花

红烧鸡爪做法第十步骤

第一步:鸡爪洗净在中间切开

红烧鸡爪做法第一步骤

第九步:盛盘

红烧鸡爪做法第九步骤
菜谱标签:热菜家常菜学生
相关食材:鸡爪

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸡爪。

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