第五步:砂锅里放进适量的水,倒进药材煲。
第六步:待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲。
第七步:煲至鸡爪软烂后,加进枸杞里,煲5到10分钟,就可以了。
第二步:党叁切小段。红枣去核。
第四步:再切去指甲。
第三步:鸡爪焯水。
第一步:准备好食材。
第八步:加进适量的盐调味即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款美容养颜汤,相信没个女人都想自己更美些,鸡爪有丰富的骨胶原,当归活血通经,红枣枸杞养颜、明目、安神、抗衰老,听到这些功效,都忍不住去做了,当然这个汤男女都是可以喝的,所以可以放心的做来吃,又不怕吃不完。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:400克 | 党参:15克 |
红枣:6颗 | 枸杞:5克 |
当归:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
第五步:砂锅里放进适量的水,倒进药材煲。
第六步:待药材煲出味道后加进鸡爪一同煲。
第七步:煲至鸡爪软烂后,加进枸杞里,煲5到10分钟,就可以了。
第二步:党叁切小段。红枣去核。
第四步:再切去指甲。
第三步:鸡爪焯水。
第一步:准备好食材。
第八步:加进适量的盐调味即可。
鸡爪焯水后,用冷水冲下使皮爽脆。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的药膳鸡爪汤。
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