扭扭花朵肉松包
扭扭花朵肉松包是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扭扭花朵肉松包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
配方中给出的是调理类面包配方,非常好用,适用花型面包造型。家中没有高筋面粉了,所以我改用全部使用饺子粉,稍减了牛奶量,成品依然柔软拉丝,喜欢的朋友可以试试。稍遗憾的是我没有合适的圆形模具,不然成品会漂亮许多。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:50克 | 糖:30克 |
酵母:3克 | 盐:2·5克 |
牛奶:130克 | 高筋面粉:200克 |
鸡蛋液:25克 | -- |
扭扭花朵肉松包的做法步骤
扭扭花朵肉松包做法技巧/窍门/补充说明:
馅料可以根据自己喜欢换成豆沙馅之类的,但质地需抹得开。
菜谱标签:烘焙
相关食材:肉松