黄金吐司
黄金吐司是【僖儿2005】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
漂漂亮亮的出镜靠的是我的新宠学厨的黑桃木面包板,模具学厨450g吐司模
500克的面粉辛苦了我的宝贝东菱6D面包机,28分钟出膜杠杠的!
几乎清一色的金黄色皮肤有赖于我的爱将卡士蒸汽风炉960A
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
砂糖:60克 | 王后吐司粉:420克 |
蛋黄:40克 | 酵母:4克 |
盐:6克 | 牛奶:250克 |
奶粉:16克 | 老面:132克 |
辅助料用量 | |
黄油:40克 | -- |
黄金吐司的做法步骤
黄金吐司做法技巧/窍门/补充说明:
如果是家用烤箱温度建议是180度35-40分钟,但因个人烤箱不同,自己把握时间哦!
面包机揉面指的是东菱的6D-1352款
方中老面是上次做面包时刻意多留的面团,放冰箱冷藏后可以随时拿出来用
相关食材:吐司