蒜泥白肉
蒜泥白肉是【锦色琉璃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜泥白肉是川菜的典型菜,肥而不腻,连我这个不爱吃肉的人都忍不住多吃几块呢!夏天吃这个菜很合适。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉:100克 | 蒜瓣:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽:适量 | 盐:适量 |
| 红油:适量 | 姜:适量 |
| 料酒:适量 | -- |

