芹菜炒鸭脯肉
芹菜炒鸭脯肉是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒鸭脯肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天就用芹菜搭配一起来炒，芹菜是我们常吃的蔬菜之一，常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒，就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜，鸭脯肉经过腌制后，再配以芹菜合炒，即好看又滑嫩，更好吃，更下饭。如果还处于减肥期间，这道芹菜炒鸭脯肉绝对是即可饱口福，又能让你无负担的菜菜哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：1小把 | 鸭脯肉：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜粒：1小勺 | 红椒：1个 |
| 料酒：1勺 | 生抽：1勺 |
| 淀粉：1小勺 | 油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
芹菜炒鸭脯肉的做法步骤
芹菜炒鸭脯肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸭脯肉切好后加入盐等调味料腌制提前入底味；2·整个过程要大火快炒，青菜很容易熟，最后加入盐等调味即可。
相关食材：芹菜