紫包滑蛋
紫包滑蛋是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫包滑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫包滑蛋,制作简单,营养丰富~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡蛋:3个 | 紫甘蓝:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
紫包滑蛋的做法步骤
紫包滑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
炒好紫甘蓝以后一定将锅洗净,因为紫甘蓝褪色,如果直接下鸡蛋翻炒就变黑了