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娇嫩滑口《滑蛋牛肉》

菜谱编号:085-237
娇嫩滑口《滑蛋牛肉》是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娇嫩滑口《滑蛋牛肉》”。
娇嫩滑口《滑蛋牛肉》
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
嫩牛肉:100克--
辅助料用量
鸡蛋:3粒青葱:1汤匙
调味料用量
酱油:1茶匙糖:半茶匙
胡椒粉:少许鸡精粉:半茶匙
太白粉:半汤匙水:1汤匙
盐:少许料酒:半茶匙

娇嫩滑口《滑蛋牛肉》的做法步骤

  • 第七步:烧热适量的油,倒入牛肉蛋汁以快速且同一方向拌炒蛋熟即可起锅。
  • 第六步:把肉放进蛋液中拌匀。
  • 第一步:材料图。
  • 第五步:油中温,放下牛肉过下油捞起控干油份。(肉肉变色即可)
  • 第四步:鸡蛋打散加入盐和料酒拌均匀。
  • 第三步:青葱切成葱花备用。
  • 第九步:嫩嫩滑滑滴【滑蛋牛肉】再撒上青葱花就是美味滴一道菜菜啦!
  • 第二步:肉切逆纹的薄片,加入调味料(A)拌匀腌半小时。
  • 第八步:炒好滴【滑蛋牛肉】
  • 相关食材:牛肉

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