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蟹味菇滑蛋

菜谱编号:390-807
蟹味菇滑蛋是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇滑蛋”。
蟹味菇滑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蟹味菇味道鲜美,营养丰富,和鸡蛋一起炒不需要加鸡精味精,味道一样鲜美。一道简单易做的快手家常菜。

蟹味菇滑蛋主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蟹味菇:200克鸡蛋:3个
大葱:适量小葱:少许
辅助料用量
盐:适量菜籽油:适量
香油:少许--

蟹味菇滑蛋的做法步骤

  • 第八步:带蛋液凝固翻炒几下,淋香油、撒小葱出锅了。
  • 第七步:倒入蛋液,大火用锅铲连续往前推蛋液。
  • 第六步:热锅凉油,加入大葱爆出香味。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:蟹味菇焯水。
  • 第九步:简单美味的快手菜。
  • 第二步:简单打散。
  • 第三步:蟹味菇洗净去蒂,大葱、小葱切葱花。
  • 第五步:加入蛋液中,加适量盐调味,不需要鸡精味精。
  • 相关食材:蟹味菇

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