梅干菜焖猪蹄
梅干菜焖猪蹄是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜焖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分，有效改善皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，延缓皮肤的衰老过程。因此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
【梅干菜焖猪蹄】是儿子点的菜菜哦。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：435克 | 梅干菜：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
梅干菜焖猪蹄的做法步骤
梅干菜焖猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
味道根据自家的口味就可以了。。。